世界中のトレッキングファンを魅了するのが

 世界中のトレッキングファンを魅了するのが、

 

ニュージーランドのフィヨルドランドです。

 

 

複雑に入り組んだ海岸線、鋭く削り取られた峡谷、

 

流れ落ちる無数の滝・・・ここは約200万年前～1万2000年前にかけて、

 

氷河がつくりだした絶景です。

 

ニュージーランドでは、トレッキングのことを「トランピング」といいます。

 

ニュージーランドで非常に盛んで、特にこのフィヨルドランドのコースは、

 

大自然の神秘が凝縮した魅力溢れるコースです。

 

ガイド付きのトランピングツアーが多数催行されています。

 

代表的なコースは、「ミルフォード・トラック」と「ルートバーン・トラック」です。

 

●ミルフォード・トラック

 

テ・アナウ湖最北端のグレイド・ワーフからミルフォード・トラックの終点でもある

 

サンドフライ・ポイントまでの約55キロメートルを3泊4日で歩きます。

 

「世界一美しい散歩道」と賛美されるコースです。

 

山道を歩くことから少々？ハードです。

 

●ルートバーン・トラック

 

フィヨルドランド国立公園とマウント・アスパイアリング国立公園にまたがる

 

コースです。バスでディバイドへ赴き、そこからルートバーンの終点までの

 

約41キロメートルを歩きます。

 

山の尾根を歩く感じです。通常2泊3日のコースです。

 

トランピングは、個人でも歩けますが、ガイド付きツアーがお勧めです。

 

早めの予約が必要です。

 

マオリの人びとは、このフィヨルドランドを「入れ墨のくぼみ」と呼びます。

 

彼らの伝説によるとここは神によって作られたところなのです。

 

実際、ここを訪れたものはその神秘的な自然の姿に圧倒されます。

 

 

 

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食料品の生産から流通まで

東北から本州南部の岸近くにいます。

 ベラは、世界中の暖かい海に生息する魚で、日本近海では、

 

東北から本州南部の岸近くにいます。

 

特に瀬戸内海に多く、関西では食用で人気の魚です。

 

高級魚として扱われることもあるくらいです。

 

ところが関東では「餌取り」、または「外道」とさえ呼ばれ、

 

釣ったその場で捨てられることさえある、というように、扱いに差がある魚です。

 

身はやわらかく、刺身や煮つけにしてもおいしいですが、から揚げにしたり、

 

南蛮漬けにするとよりそのおいしさがいきます。

 

ベラにはいろいろな種類がおり、海釣りで親しまれているのは、

 

キョウセンベラです。初夏から秋にかけて、投げ釣りでよく狙います。

 

釣り具は、シロギス釣りと同じようなサオやリール、しかけを使います。

 

口の小さな魚のため、えさは小さくして、オモリを引きずりぎみにさぐり、

 

小さなアタリでも見逃さないように合わせるのが、ベラ釣りのコツです。

 

えさは「イソメ」にし、食いのよいときにはタラシを1センチぐらいに小さくします。

 

食いの悪いときには、2~3センチくらいにタラシをつけるようにします。

 

投げ釣りでよく釣れるキョウセンベラは、夜、砂にもぐって眠ることが知られています。

 

なかには、冬眠をする種類もいます。ベラの多くは、鮮やかな色をしており、

 

オスとメスでからだの色が異なります。

 

アオベラといわれるのが、オス、アカベラは、メスです。

 

とはいえ、成長にともなって性転換をおこなう種類もいます。

 

体表は、ぬるぬるとしています。

 

 

 

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ボラの海釣りは、石川県の七尾の

 ボラの海釣りは、石川県の七尾の「ボラ待ちやぐら」など、

 

地域独特の漁法がありますが、吸い込む食いつき方をするので、

 

釣り上げるにはコツがいります。ボラを釣るときには、

 

小さいアタリが来てもしばらくじっと待つことが大切です。

 

ボラはいっきにえさを食い込まないからです。

 

しばらく待ってから、サオ先を引いてから合わせます。

 

ボラの身は白身でこりこりとした歯ごたえがあり、

 

一昔前、高度経済成長前には、「寒ボラ」など、

 

冬季に脂肪がついて白濁したものが美味とされましたが、

 

水域が汚染されるにつれて「ボラは臭い」といわれるようになってしまいました。

 

ちなみにボラのメスの卵巣を乾燥させたものがカラスミです。

 

ギリシャのタラモサラタはボラの卵を利用した料理です。

 

 

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紅葉のシーズンに数多くの予約が入るの

 京都府のホテルは、京都府のイメージである和を意識してか、

 

下品な装飾や派手すぎる演出などは控え、それでいてサプライズや美しさ、

 

華やかさをしっかり魅せるようなホテルが数多くあります。

 

その中でも特に知名度が高く、紅葉のシーズンに数多くの予約が入るのが、

 

京都ロイヤルホテル＆スパです。

 

京都ロイヤルホテル＆スパは、本能寺の直ぐ傍にあるホテルです。

 

京都御所や清水寺、南禅寺も車で10分の距離にあり、

 

観光の拠点としては最高の立地条件なのではないでしょうか。

 

京都府のイメージを重視し、和の粋を随所に散りばめているので、

 

雰囲気を壊す事無く宿泊できるというのが非常にありがたい宿と言えます。

 

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●ミルフォード・トラック

●ミルフォード・トラック
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山の尾根を歩く感じです。
通常2泊3日のコースです。

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